Chocolate Negro

Chocolate Negro

Por suerte para los amantes del chocolate, el chocolate negro es deliciosamente nutrutivo. El chocolate negro contiene más cantidad y concentración natural de cacao y por lo tanto más minerales y antioxidantes.

El chocolate negro puede contener hasta 15 mmol de antioxidantes por 100 gramos, lo cual es más incluso que los arándanos y las frambuesas (9.2 y 2.3 mmol de antioxidantes por 100 gramos respectivamente).

Además, los antioxidantes que se encuentran en el cacao del chocolate negro están asociados a excelentes beneficios para la salud que ayudan a reducir la inflamación, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, reducir la presión sanguínea, etc.